番木瓜碱“番木瓜碱对身体有害吗”

什么是番木瓜碱?

1、名称：番木瓜碱番木瓜碱；carpaine 分子式：CAS号：性质： 单斜棱柱状结晶（由丙酮中结晶）番木瓜碱，熔点119～120℃番木瓜碱，在67Pa下番木瓜碱，120℃升华。旋光度+27°（c=07，乙醇）。微溶于水，除石油醚外，溶于大多数有机溶剂中。

2、番木瓜碱，多年生常绿草草本果树，叶大，簇生于茎番木瓜碱的顶端，有5～7掌状深裂，花有单性或完全花，有雄株、雌株及两性株。

3、削木瓜时总是看到一些白色液体冒出来，这种白色液体是木瓜的细胞液。植物细胞液泡内的水状液体，是细胞代谢作用的产物，其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素（花青素）。

木瓜的功效和作用

促进肝脏健康。木瓜冲剂能减轻大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝细胞脂变及肝细胞坏死番木瓜碱， 防止肝细胞肿胀和气球样变番木瓜碱，能促进肝细胞的修复， 使SGPT显著降低。抗菌。

木瓜的主要功效作用润肤去皱，美容增颜因为木瓜是一款性温的食物，而且木瓜不寒不燥。木瓜当中的营养成分也是很容易被我们的皮肤直接吸收的。而且木瓜还能够起到润肺的功能。

舒筋活络 木瓜性温，具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效，适宜于夏季祛除暑湿，是中老年人的保健佳品。

以下是木瓜的功效和作用详解番木瓜碱：促进消化木瓜中含有一种叫做木瓜酵素的物质，能够分解蛋白质，帮助胃肠道消化吸收，缓解胃肠不适、胀气等症状。

木瓜煮熟后还有番木瓜碱吗

1、过敏体质人群 木瓜当中含有一定的致敏源番木瓜碱，特别是其中的番木瓜碱成分具有一定的毒性番木瓜碱，所以像那种过敏性体质人群最好少吃木瓜，不然食用之后会引起各种过敏症状。

2、木瓜生吃的效果是最好的。木瓜尝起来很甜。它不仅含有大量的糖，还含有多种维生素和铁、钙、纤维素等成分。维生素C的含量很高，所以又称天然抗氧化剂，能有效抵抗一些病毒对人体的侵害。但木瓜煮熟后，里面的维生素C含量很高。

3、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。煮熟的木瓜失去杀菌保健作用。木瓜有丰富的营养价值，是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。

4、木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

5、【特别提示】治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

6、使身体更易吸收充足的营养，从而使皮肤变得光洁柔嫩，皱纹减少，面色红润。坏处 木瓜中含有的番木瓜碱，对人体有微毒，所以每次食用量不宜过多，多吃容易损筋骨。怀孕期间不能吃木瓜，容易引起子宫收缩腹痛。