三吱“三吱儿吃的视频”

什么是三吱

1、广东三吱是一道传统粤菜，以刚出生的小白老鼠为原料。

2、三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。

3、三叫鼠，又名三吱儿、蜜唧。是中国南方（秦岭淮河以南）某些地区的一种菜名。 食客们用烧红的铁头筷子夹住活老鼠。它会吱儿的叫一声，这是第一次吱儿。

4、菜名。三吱儿是一道菜，传闻属于粤菜，其实是闽北名菜。江苏豆丹是使用豆天蛾的幼虫制作的菜品。

三吱儿的名字来历

1、三吱儿又称三叫鼠，其实他真正的名称叫蜜唧，原料是刚出生三天以内，不能超过五天的乳鼠，此时的乳鼠还没有睁眼，皮肤细嫩无毛，透明可以看见五脏六腑，搭配上醋、酱油、香油、辣椒等佐料调的蘸汁直接生吃。

2、名字来源 其原料最好是鼠崽，而且推荐是活的，加以作料后生食。

3、当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。

三吱儿是哪里的菜?好吃吗?

1、关于三枝儿的起源，历史不是很清晰，但有一种说法是源于广东的一个小镇——普宁市。普宁市是广东潮汕地区的一个历史悠久的古镇，以手工制作出名。

2、三叫菜是佤族特色菜，出生三天以内，不超过五天的乳鼠，蘸取佐料生吃。

3、三叫鼠（或者说三吱儿）确实是广东地方的菜肴，也许广东人本地没有”吱儿“这个说法或者发音，但这种吃法却是有的，三吱儿这个名字也许是外地人用来称呼这道广东菜的。